Kulinarische Ästhetik
Bücher der Reihe Kulinarische Ästhetik
Der Beginn der kulinarischen Moderne - Carl Friedrich von Rumohrs 'Geist der Kochkunst' im frühen 19. Jahrhundert
Herausgeber:in: Andreas Rutz
Erscheinungsdatum: 16.12.2025
Sprache: Deutsch
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