Vom Bosporus bis Ibiza: TV-Koch Ali Gu*ngörmu*s entfu*hrt in die Welt der Meze
* Grandiose Vielfalt: Fisch und Meeresfru*chte, Fleisch und Gemu*se für jeden Geschmack
* U*ber 90 Rezepte: raffinierte Salatkombis, cremige Suppen, geschmortes Gemüse, marinierter Fisch, Garnelen-Pfannen und gegrilltes Hähnchen - abgerundet durch aromatische Cremes und Dips sowie verführerischen Desserts
* Persönliche Empfehlungen vom Sterne- und Fernsehkoch: Sommer-Meze-Menu*, Fisch- & Meeresfru*chte-Abend, Dinner for Two - perfekt kombiniert
* Rund ums Mittelmeer: von klassischen Vorspeisen bis zu modernen Kreationen - mit Alis Twists besonders lecker
Kleine Teller - großer Genuss!
Genieße das volle Meze-Lebensgefühl! Ob Nudelsalat mit Mozzarella und Zitrusvinaigrette, geschmorter Fenchel in Orangensafran mit Maulbeer-Couscous oder Ku*rbistaschen mit Honig und Pistazienstreuseln - mit seinen köstlichen Meze-Spezialitäten versammelt Ali Güngörmüs alle um einen Tisch. Die über 90 leckeren Rezepte sind einfach perfekt fu*r gesellige Runden, und mit Alis persönlichen Tipps findest du für jeden Anlass die schönste Meze-Kombination. Von der Sommerparty mit Freunden bis zur spontanen Feierabend-Aktion, vom Bosporus bis Ibiza: Dieses Kochbuch zeigt, was die kleinen Stars der Mittelmeerküche alles können. Gemeinsam genießen, teilen und kombinieren: Ali Güngörmüs Meze-Kochbuch ist Lebensfreude pur!
Kombinieren, teilen, genießen: Ali Güngörmüs entführt in die Welt der Meze. Grandiose Vielfalt mit über 90 Rezepten vom Bosporus bis Ibiza.
Produktdetails:
- Autor:in: Ali Güngörmüs
- Herausgeber:in: DK Verlag
- Erscheinungsdatum: 27.02.2026
- Sprache: Deutsch
- Genre: TV und Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
- Seitenumfang: 224 Seiten
- ISBN: 9783831051809
Verlagskontakt: Dorling Kindersley Verlag GmbH | Arnulfstr., 124 80636 Muenchen | DE | E-Mail: produktsicherheit@dk.com
